Ingredientes:
01 caixinha (395g) de leite condensado
200g de doce de leite
50g de chocolate em pó
40g de manteiga
01 gema de ovo
01 pitada de sal
60g de flocos de arroz (para granular)
.Modo de Preparo:
Coloque em uma panela todos os ingredientes exceto o flocos de arroz.
Misture para ficar uma massa homogênea e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela. Despeje o doce em um pranto untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas enrole os brigadeiros e passe-os nos flocos de arroz antes de acondicioná-los em forminhas.
Dica:Pode usar castanhas moídas para granular.
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