Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres rasas de manteiga
2 colher (sopa) de cacau em pó
50g de chocolate amargo picado
granulado
.
Modo de Preparo
Misture os quatro primeiros ingredientes e leve ao fogareiro em fogo baixo. Mexa até que o brigadeiro desgrude do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar (se aguentar tampe, deixe do lado de fora da barraca e espere até o dia seguinte). Para enrolar molhe as mãos com um pouco de água e com uma colher pegue uma pequena quantidade. Faça uma bolinha, passando depois pelo granulado.
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